Ovčí Ricotta

Používá se podobně jako tvaroh je předurčená k přímé spotřebě do pomazánek, moučníků, dezertů, zahuštění polévek apod. Na rozdíl od tvarohu je chutnější, lépe a lehčeji stravitelná a je přirozeným zdrojem bílkovin.

Hmotnost: 180 až 220 g

Složení: syrovátka z ovčího mléka, plnotučné ovčí mléko, sůl, kyselina citrónová

Může obsahovat stopy: mléko

Skladování: 2-8 °C

Trvanlivost: 14 dnů

Země původu: ČR

Přídatné látky: E330 – Kyselina citronová

Alergeny: 7 - Mléko

Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 12 dnů

Typ mléka: Ovčí

Obsah tuku: Plnotučné

Ošetření: Pasterováno